Mousse au chocolat
Pour 4 personnes
- 200g de Chocolat, - 5 Oeufs, - 2 Cuillères de Sucre
* Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans une petite casserole.
* Faire fondre le chocolat feux moyen au bain-marie tout en remuant.
* Ajouter le sucre en poudre et mélanger.
* Incorporer 3 jaunes d'oeufs aux chocolat.
* Battre les 5 blancs en neige très ferme.
* Mélanger les blancs en neige en 2 fois en tournant doucement de bas en haut.
* Placer 2h au réfrigérateur.
- 200g de Chocolat, - 5 Oeufs, - 2 Cuillères de Sucre
* Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans une petite casserole.
* Faire fondre le chocolat feux moyen au bain-marie tout en remuant.
* Ajouter le sucre en poudre et mélanger.
* Incorporer 3 jaunes d'oeufs aux chocolat.
* Battre les 5 blancs en neige très ferme.
* Mélanger les blancs en neige en 2 fois en tournant doucement de bas en haut.
* Placer 2h au réfrigérateur.
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بقلم إلياس
اسمي إلياس 18 سنة بلدي المغرب اهتم بكل ما هو جديد في عالم الأناقة والجمال انشأت هدا المدونة لمشاركة الناس خبرتي المتواضعة في هدا المجال
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